Kurs i Landax HACCP
Landax bidrar med kurs i Landax HACCP i et av norges største bakerikjeder. Først ble alle kvalitetssjefene fra avdelingene rundt omkring i Norge, samlet på hovedkontoret til et introduksjonskurs. Her ble deltakerne gjort kjent med hvorledes man utarbeider en fareanalyse og utarbeider en HACCP-plan. Planen er at vi videre skal gjennomføre et grundigere kurs/workshop på stedet i alle avdelingene. Tilbakemeldinger fra første del av kurset er svært positive.
