HACCP-grupper

Modul for organisering av HACCP-arbeidet. Et første skritt i arbeidet med å få på plass en HACCP-plan er å etablere et HACCP-gruppe. Eller også kalt gruppe for næringsmiddeltrygghet. Det er viktig at denne gruppen er sammensatt av et bredt spekter av fagområder, slik at man kan identifisere alle farer og eventuelle kritiske kontrollpunkter. I HACCP-systemet til Landax er det en enkel og oversiktlig modul hvor du kan legge inn og administrere HACCP-gruppene.