Landax HACCP
Mange støter på diverse utfordringer i forbindelse med innføring av HACCP-metodikk i arbeidet for trygg mat. Vi har utviklet et system som hjelper deg med produktbeskrivelse, prosessbeskrivelse, fareanalyse og risikovurdering.
Systemet er utarbeidet i samarbeid med ledende aktører i norsk næringsmiddelbransje. Landax HACCP er en spesialpakke for næringsprodusenter.
Funksjoner i Landax HACCP
- Produktregister
- Oversikt over HACCP-grupper
- Oversikt over produksjonsplaner
- Flytkart
- Fareanalyse
- Risikovurdering
- Rapport over kritiske kontrollpunkter
- Rapport over viktige kvalitetspunkter
Denne løsningen kan kombineres med matkvalitetsstandarden ISO 22001 og sertifiseringsverktøyet Landax Samsvar. En sentral del av ISO 22001 er krav om HACCP.
